Nuudeli-Soijasuikale-Kasviswokki

Tätä tein eilen kun satuin löytämään nuudeleita ja wokkia kaapista. Onnistuin yllättävän hyvin kokeillessani itselleni vähän vieraampia makuja. Mausta tuli itämainen, hieman makeahko ja imelä. Ruoka on lakto-ovo-vegetaristinen.

Aika : n. 30

Haastavuus : Helppo
Tiskiä : Jonkin verran
Annoksia : 6-8 eli siis iso satsi : ))

Ainekset :

2 pss Findus thai-wokkia
100g Soyappétit soijasuikaleita
3 pss Mama kana nuudeleita
1 prk vesikastanjoita 
2 rkl punaista curry tahnaa
1tl harbamare-yrttisuolaa
2 rkl sitruunamehua
2 rkl soijakastiketta

Marinadi :
3 rkl öjyä
1 rkl broilermaustetta


Laita soijasuikaleet kiehumaan veteen, vettä on sopivasti, kun se peittää soijasuikaleet. Lisää veteen 2 nuudelipussin mausteet. Anna kiehua 10 min. Kun soijasuikaleet kiuehuvat laita öljyä wokkipannulle, anna lämmetä ja laita wokkipussit ja vesikastanjat paistumaan. Lisää yrttisuola. Paista kunnes neste on haihtunut. Lisää marinoidut soijasuikaleet, soijakastike ja sitruunamehu. Keitä nuudelit, lisää 1 nuudelipussin mausteet. Kun nuudelit ovat valmiit sekoita ne wokkiin ja ruoka on valmis.

Hyvää ruokahalua! : )

ps. Kuvaa ei nyt valitettavasti ole kun päätin vasta syömisen jälkeen kirjoittaa ylös

Inspirational people

Syy miksi aloin (vihdoin) pitämään omaa blogia on itseänikin hämmentävä.
Monet ystäväni ovat alkaneet pitämään blogia lähiaikoina ja olen itsekkin miettinyt sitä, mutta mielestäni elämässäni ei tapahdu mitään mielenkiintoista. Tänään keksin aiheen.


Ruoka. Kokeellisen keittiöni tulokset, jotka ovat lakto-ovo-vegetaristisia ja melkein opiskelijabudjetilla tehtyjä.

Ajattelin lisätä sekaan vielä jotain omasta elämästäni, että juttua riittää.

Juhlin lauantaina 18v synttäreitäni ja muutama kaukainenkin tärkeä ihminen tuli paikalle. Teemana oli vamppyyrit ja kuvaajana toimi Jonna.

 

Seve, Eve ja Nana <3

Seve, Minä ja Eve <3

 Meikku ja paljon himoittu booli <3

Perhepotretti eli vävypoika Sami, tytär Tiia, äiti eli minä ja isä Eve <3

Minä ja Jonna <3

Vi ses!